盛岡ガス　クッキングスタジオ料理教室

1月10日(水) 講師: 日本料理「ひで蔵」親方山口秀治先生

～旬の鱈で！～

・鱈と白子のとろろ昆布焼き

・鱈の蕪蒸し

・鱈きくの茶碗蒸し

親子対象
1月14日(日) 講師: 上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～マーブルもようをつけよう～

・いちごのレアチーズケーキ15ｃｍ×1台

1月15日(月) 講師: 盛岡グランドホテル 宮秀太郎先生

～冬のフレンチ～

・ビーフストロガノフ

・スクランブルエッグ 野菜のトマト煮添え

・りんごの冷製スープ

1月16日(火) 講師: クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

～カキが美味しい！～

・かきの蒸し寿司

・里芋と豚肉の煮物

・寿き椀

・干し柿の水ようかん

1月18日(木) 講師: 上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～いちごとあんこクリームのコラボレーション～

・ふんわりプレミアムいちごロールケーキ18ｃｍ×1台

1月20日(土) 講師: クッキングアドバイザー 下田眞紀子先生

～恵方巻と乳和食～

※岩手県牛乳普及協会協賛

・海鮮太巻き

・煮豚

・ピーナッツ豆腐

・バレンタインブラウニー

1月22日(月) 講師: filoオーナーシェフ 中村昌先生

～冬のイタリアン～

・豚肉と鶏手羽のボリート

・蓮根の焼きニョッキのボロネーゼ

1月24日(水) 講師: ABC cookingstudioブレッド講師 佐藤久美子先生

～冬籠りの中華～

・花巻(中華風蒸しパン)

・カキと白菜のクリーム煮

・冬野菜のツナマリネ

1月26日(金) 講師: フードコーディネーター新井尚美先生

～おうちであったかメニュー～

・きのこと豚肉のトッポギ

・甘酒エビチリ

・春菊と豆腐のチヂミ

家族対象
1月27日(土) 講師: 上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生

～彩り華やか！簡単和プレート～

・飾り巻き寿司(花もよう2種)

・手まり寿司4種

親子対象
1月28日(日) 講師: 上級食育アドバイザー 晴澤雪枝先生生

～出汁が効いているカツ丼づくり～

・トンカツ

・鍋だきごはん

・豆腐わかめのみそ汁

・簡単浅漬け